Обращение Генерального директора, Шатковой Ольги Петровны

Дорогие друзья! Уважаемые клиенты и партнеры компании!
В связи с пандемией коронавирусной инфекции для всех нас сложилась сложная ситуация, последствия которой невозможно предсказать.
В условиях карантинных мер, всех нас волнует вопрос продовольственной безопасности региона. Смогут ли Вологодские производители обеспечить население всеми необходимыми качественными и безопасными продуктами питания?
От имени Вологодского колбасного завода, я отвечаю - да, мы сможем обеспечить наших потребителей свежими и качественными колбасными изделиями, деликатесами, мясными полуфабрикатами.
В связи с недопущением распространения инфекции, на заводе приняты беспрецедентные меры безопасности-
- доступ на завод запрещен всем сотрудникам, за исключением основного производства и операторам отдела продаж, часть сотрудников переведена на удаленный режим работы;
- доступ на завод сотрудников с признаками ОРВИ запрещен;
-производственные помещения, инструменты и оборудование регулярно обрабатываются дезинфицирующими растворами;
- работники производства в полном объеме обеспечены защитной одеждой, респираторами и перчатками;
-строго контролируется температурный режим в цехах и складских помещениях, а также при транспортировке готовой продукции.
Вологодский колбасный завод был, и остается надежным производителем и поставщиком качественных колбасных изделий для всех клиентов Вологодчины.
Продукция бесперебойно отгружается по предварительным заявкам в полном объеме.
На заводе имеется запас сырья и необходимые производственные мощности для увеличения объемов производства в условиях повышенного спроса.
Торговая сеть под маркой Вологодский колбасный завод МиМП, насчитывает на сегодняшний день 36 торговых точек формата «Магазин у дома» и стационарных торговых точек. Мы делаем все, для того, чтобы наши покупатели смогли приобрести свежие продукты питания безопасно для себя и других покупателей по доступным ценам.
В качестве дополнительной меры по поддержке своих клиентов и покупателей, оказавшихся в непростой ситуации в связи с распространением инфекции, мы уже приняли меры по вводу сервиса удаленного заказа продуктов из дома и их доставке.
Все самые свежие новости о работе Вологодского колбасного завода Вы можете прочитать на сайте https://mimpvologda.ru/ и нашей группе в социальных сетях https://vk.com/mimp_vologda_group
Если у Вас остались вопросы, вы можете задать их по телефону в Вологде (8172) 520-547
Сделать оперативную заявку на продукцию или задать вопрос о ее доставке можно по телефонам: (8172) 520-300, 709-706
Я благодарна всем нашим покупателям, клиентам и партнерам за оказанное доверие. От того, как мы сплотимся сегодня и будем дисциплинированы, соблюдая все меры предосторожности, зависит наше завтра. Берегите себя и своих близких, крепкого Вам здоровья!

фото с подписью директор

 

Уникальный продукт- деликатесный продукт из мяса индейки с водорослями

В чем уникальность деликатесного продукта из индейки с водорослями от Вологодского колбасного завода МиМП?

Деликатесный продукт из индейки с водорослями приготовлен из диетического мяса индейки с добавлением морской водоросли - ламинарии.

с водорослямиУникальные целебные свойства водорослей веками использовались в медицине, и сейчас приобретают особое значение.

Особенностью этой водоросли является способность концентрировать в своих клетках значительное количество йода, который попадая в живую клетку ламинарии переходит в органическую форму. Такие соединения йода довольно быстро нормализуют функцию щитовидной железы. Этому способствует и присутствие в ламинарии важных для обменных процессов микро и макро- элементов (молибдена, меди, кобальта и др.).

Широчайший спектр витаминов, содержащихся в водорослях, регулирует углеводный и липидный обмен, быстро восстанавливает силы после болезни, повышает сопротивляемость к инфекциям.

Уникальное свойство водорослей- способность связывать и выводить их организма холестерин, соли тяжелых металлов и радионуклиды.

Деликатесный продукт из мяса индейки с водорослями Вологодского колбасного завода МиМП завоевал высшую награду конкурса «Лучший инновационный продукт 2020» на международной выставке «Продэкспо 2020» в Москве.

Продукт выпускается в составе новой продуктовой линейки предприятия под брендом «Вологодский комбинат здорового питания».

Приобрести это уникальный продукт Вы можете в магазинах фирменной торговой сети.

Адреса магазинов моджно уточнить здесь:

https://vk.com/mimp_vologda_group?w=wall-61551993_6332

 

ПРИГЛАШАЕМ НА ДЕГУСТАЦИЮ В МАРТЕ

Приглашаем Вас на дегустацию в Вологде:

6, 12,13, 20,27 марта в супермаркетах Золотой Ключик на ул.Герцена,20 и Ленинградской, 85 и Гипермаркет «Мармелад» ул.Пошехонское шоссе, 22.

Вашему вниманию будут представлены новинки Вологодского колбасного завода МиМП, линейка колбасной продукции с функциональными добавками, полезными для здоровья под брендом "Вологодский комбинат Здорового питания"- буженина из индейки «По-царски», сосиски из куриной грудки с семенами льна и ветчина из куриной грудки.

Также предлагаем оценить на вкус новинку под брендом «МиМП»- колбасу полукопченую Австрийскую», изготовленную в лучших традициях европейских мясоделов.

#мимп

#колбаса

#дегустациикартинка прглашаем на дегустацию

Золотая звезда и две золотые медали Международной выставки «ПРОДЭКСПО 2020»

Золотую звезда и две золотые медали Международной выставки «ПРОДЭКСПО 2020» завоевали продукты Вологодского колбасного завода МиМП на международном конкурсе «За лучший инновационный продукт» на 27 -й международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства «ПРОДЭКСПО- 2020»

Золотой звездой «Лучший инновационный продукт» награжден Деликатесный продукт с водорослями» Этот продукт действительно уникален в своем роде сочетанием вкуса и пользы. Технологам ООО «Процион» удалось разработать рецепт, в котором к диетическому мясу индейки добавлена морская водоросль - ламинария. Ламинария известна нам как хороший источник органического йода и продукт, очищающий организм от токсинов, а мясо индейки- природный источник белка.

При этом продукт содержит пониженное содержание соли и жира.

Золотые медали конкурса «Лучший продукт -2020» получили Буженина из индейки «По -царски» запеченная» и Поркетта из свинины запеченная. Эти деликатесы уже знакомы нашим постоянным покупателям и пользуются заслуженной любовью.

Поздравляем Вологодский колбасный завод МиМП с заслуженной победой!

золотая медаль 2золотая медаль1золотая звезда

На Вологодском колбасном заводе МиМП стартовал национальный проект «Производительность труда и поддержка занятости»

 

 

Национальный проект «Производительность труда и поддержка занятости» реализуется в России с декабря 2017 года. За это время к проекту уже присоединилось более 600 предприятий различных отраслей в 36 субъектах страны.

В Вологодской области ООО «Процион»- первое мясоперерабатывающее предприятие - участник проекта.

Основная цель внедрения проекта - повышение производительности труда на Российских предприятиях до общеевропейского уровня, как минимум на 30% за 3 года. За это время эксперты Федерального центра компетенции (ФЦК), Воеводин Андрей Борисович и Добряков Роман Валентинович помогут нам правильно выбрать процесс для оптимизации, усовершенствуют работу на отдельном участке-образце за счет внедрения принципов бережливого производства.

Первое собрание трудового коллектива ООО «Процион» открыла начальник управления отраслевого развития, науки и инновации Департамента экономического развития Вологодской области Ежова Наталья Эдуардовна. Она выразила надежду, что участие в проекте крупного мясоперерабатывающего предприятия Вологодской области поможет использовать его внутренние резервы для повышения производительности труда.

«Мы очень гордимся, что стали первыми в Вологодской области участниками такого важного Национального проекта. Я убеждена, что внедрение принципов бережливого производства и оптимизация процессов помогут нашему предприятию без дополнительных вложений и инвестиций повысить производительность и снизить себестоимость, что на сегодняшний день, в условиях жесткой конкуренции, является очень важным и актуальным. Мы открыты для изменений и верим в успех!»,- сказала Генеральный директор ООО «Процион», Шаткова Ольга Петровна.

ольга петровнатудовой коллектив на собраниирук рабочей группы Попова СГ 1выступление деп эконом развития

Вологодская ТПП высоко оценила вкус новинок от «Вологодского комбината здорового питания»

Дегустация колбасной продукции Вологодского колбасного завода МиМп под брендом «Вологодский комбинат здорового питания» прошла на совместном заседании Совета и Правления Вологодской торгово-промышленной палаты.

 Заседание ознаменовалось вступлением Вологодского муниципального района в лице его главы, Сергея Жестянникова, в члены ТПП. Поздравляем!

Глава Вологодского района выступил в Вологодской ТПП

Члены совета и правления Вологодской ТПП продегустировали в этот день новинки колбасной продукции с уникальными добавками, полезными для здоровья: деликатесный продукт с семенами тыквы, колбасу вареную с семенами льна и диетическую ветчину из куриной грудки. Все продукты содержат повышенное содержание белка, мало жира и соли.

Общее мнение о новой продукции выразила президент Вологодской ТПП Телегина Галина Дмитриевна - «Это просто восторг, необыкновенное сочетание вкуса и пользы продукта!»

Большое спасибо за высокую оценку!

Всю линейку новой продукции с полезными для здоровья добавками Вы можете купить в магазинах фирменной торговой сети и других магазинах города Вологды!

вареная с семенам льнаветчинас тыквой

Успешная дегустация новой линейки продукции

Бухгалтера г. Вологды и Вологодской области оценили на вкус колбасу из индейки с семенами льна и деликатес с семенами тыквы от Вологодского комбината здорового питания в новой линейке продукции от Вологодского колбасного завода МиМП

Дегустация прошла на обучающем семинаре для главных бухгалтеров Центра образования КЛАБУС.

«Колбаса очень вкусная, нежная, а семена льна содержат Омега 6 и Омега 3 жирные кислоты, полезные для женского здоровья», - поделилась с нами участница семинара, Елена.

Высокое содержание белка и полезные добавки в новой линейке продукции помогут подержать отличную работоспособность не только бухгалтера, но и людей самых разных профессий.

#мимпдегустации

#мимпвологдаколбасныйзаводIMG 20200203 112324рис 1 на сайт

Наши награды с "Питерфуд 2019"

диплом 2019

 

 

С 19 по 21 ноября 2019 года Вологодский колбасный завод "МиМП" принял участие в 28-й Международной продовольственной выставке "Питерфуд2019", проходившей в Санкт-Петербурге. 

В номинации "Инновация в составе продукции" конкурса "Инновационный продукт" наша продукция из линейки "Вологодский комбинат здорового питания" - "Деликатесный продукт с семенами тыквы" и "Колбаса вареная из индейки с семенами льна" получили золотую и серебряную медали.

 

Мясной Оскар 2019

мясоскар 1

 

На церемонии вручения «Мясного Оскара» Вологодский колбасный завод «МиМП» ЕДИНСТВЕННЫЙ из всех вологодских производителей был отмечен дипломом «За активное продвижение здорового образа жизни»!!!

Продукция ЗОЖ выходит на российские рынки и завоевывает все больше и больше поклонников.

ЗОЖ от Вологодского колбасного завода «МиМП» - это не только полезно, но и очень вкусно!

Мы – снова ЧЕМПИОНЫ!

В Москве  прошел конкурс «Гарантия качества» (или «Мясной Оскар), который проводится при поддержке Совета Федерации РФ и Министерства сельского хозяйства.

За право получить награду боролись более 50 производителей из 42 регионов страны. Экспертную оценку прошли более 200 образцов продукции.  Среди них 120 образцов колбасных изделий.

И мы – снова ЧЕМПИОНЫ!

Экспертный совет конкурса высоко  оценил ветчину из индейки  от МиМП, отметив этот продукт серебряной медалью.

Мы гордимся своей очередной  и заслуженной победой!

А приобрести ветчину из индейки, завоевавшую Мясной Оскар, приглашаем в сеть фирменных магазинов «МиМП».

диплом

Наша победа!


золотая осень

Мы – чемпионы!!!!

В сентябре в Москве состоялась Российская агропромышленная выставка «Золотая осень».

«Золотая осень» стала по-настоящему   золотой  для «Вологодского колбасного завода «МиМП». Медали высшей пробы привезли колбаса варено-копченая «Филейная» и буженина 
из мяса индейки «По-царски».

Мы очень гордимся заслуженной наградой и приглашаем всех за продукцией «Вологодского колбасного завода «МиМП»

 

С праздником работников с/х и перерабатывающей промышленности!

 
день сх
 

Сегодня 13 октября!

 

Поздравляем с Днем работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.

Желаем Всем работникам этой отрасли стабильности, успешности, процветания и благополучия в деятельности.

Пусть работа приносит удовольствие. Пусть жизнь радует счастьем каждый день, пусть рядом будут любимые люди и верная дружеская поддержка.

День работника с/х и перерабатывающей промышленности

День работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности на Вологодском колбасном заводе "МиМП"!  
 
Наш профессиональный праздник, который собрал весь коллектив в актовом зале, показал, что мы не только суперпрофессионалы в своем деле, но и просто дружный, сплоченный и очень веселый коллектив.
 
 
Официальная часть праздника состояла из вручения грамот от генерального директора Шатковой О.П. лучшим работникам завода и поздравлений наших гостей - заместителя Мэра города Вологды, начальника Департамента экономического развития Администрации города Вологды Пахниной Светланы Юрьевны и Степанова Мераба Вахтанговича - начальника отдела развития рыбного хозяйства и охраны водных биологических ресурсов департамента сельского хозяйства и продовольственных ресурсов области.
 
Конкурсы, танцы, вкусное угощение - вот так мы отметили наш профессиональный праздник.
А коллектив Вологодского колбасного завода "МиМП" поздравляет всех причастных к этому замечательному и доброму празднику.
 
Хороших урожаев, профессиональных успехов, уютного дома, мира и счастья!
 
 
 день сх

И снова дегустация!

 

Внимание! Внимание! Внимание!

 

Вологодский колбасный завод "МиМП" приглашает! 

 

2 сентября 2019 года в Вологде по адресу Воркутинская, 14 б в магазине фирменной сети

"МиМПовский" пройдет дегустация нашей новой продукции.

 

Вас ждет шоу-дегустация наших колбас с любимцем синьором Карло, будут конкурсы и

призы детям!

 

Приходите, будет вкусно и интересно!

Новые оболочки для любимых вареных колбас

Советская со срезом вес

 

Внимание! Внимание! Внимание!

 

Вологодский колбасный завод «МиМП» по многочисленным просьбам покупателей и клиентов полностью переводит вареные колбасы на полиамидную оболочку и меняет дизайн оболочки.

 

Причины, по которым мы переводим все виды вареных колбас на данную оболочку:

  • Полиамидная оболочка - оболочка ХХI века. Полиамидные колбасные оболочки относятся к классу барьерных и производятся из полиэтилена высокого давления и различных полиамидов.

  • В процессе производства полиамидные оболочки проходят многоступенчатую очистку, поэтому являются абсолютно экологически чистыми и безопасными для здоровья человека.

  • Данная оболочка устойчива к воздействию водяных паров и кислорода. Благодаря этому замедляются окислительные процессы;

  • Полиамидная оболочка препятствует окислению жиров и обеспечивает микробиологическую стабильность;

  • Продукция в такой оболочке долго сохраняет свой естественный цвет, свежий внешний вид и вкусовые свойства;

  • Полиамидная оболочка обеспечивает хорошие гигиенические характеристики. Ингредиенты оболочки имеют низкую химическую активность и не вступают в реакцию с бактериями и плесневыми грибками.

  • В отличие от целлофановой оболочки более удобна в хранении, транспортировке, дольше сохраняется свои вкусовые и цветовые качества. Имеет стойкость к прокалыванию и другим механическим воздействиям

Новый дизайн оболочки позволит нашим колбасам быть более яркими, привлекательными и узнаваемыми на полке.

Новая линейка продуктов

Без названия копия 13На Вологодском колбасном заводе "МИМП" прошла дегустация новой линейки мясных продуктов под маркой «Вологодский комбинат здорового питания», разработанных на основе рекомендаций специалистов медицинского центра, спортсменов, фитнес инструкторов.

Все продукты имеют пониженное содержание соли, жира и калорий, изготовлены из диетических видов мяса — филе индейки, курицы.

Продукция новой линейки подходит для употребления детям, спортсменам и всем, кто ведет активный образ жизни.

Возможно употребление продукции в качестве самостоятельных блюд для диетического питания.

Продукция марки "Вологодский комбинат здорового питания" уже в продаже в магазинах сети «МиМПовский»!

Наши награды

doc01470620190726074622

 

 

25 июля в преддверии профессионального праздника - Дня работников торговли прошла церемония награждения победителей XIX ежегодного городского конкурса «Мы выбираем, нас выбирают». 

В номинации «Высшая лига» наш Вологодский колбасный завод "МиМП" отмечен дипломом как предприятие давно завоевавшее доверие и любовь вологжан. 

 

 

 

 

doc01470520190726074602

 

 

За активное участие в первом гастрономическом фестивале "Вологда со вкусом" на праздновании дня города Вологды 29 июня 2019 года наше предприятие отмечено благодарностью мэра города Вологды С.А. Воропанова. 

 

 

День города с "МИМП"

  

В День города 29 июня наш завод отметился участием в первом гастрономическом фестивале "Вологда со вкусом"!

Команда "МиМП"а прошла в костюмированном параде рестораторов и предприятий пищевой промышленности города на открытии фестиваля.

Хотя погода не баловала, весельчак синьор Карло и оркестр задавали праздничное настроение вологжанам и гостям города.

Поздравляем с 872-летием нашу Вологду.

парад

Кленовая аллея!

40 саженцев остролистного клена появилось во Фрязиновском парке 7 мая

Такой подарок вологжанам сделало «АвтоРадио Вологда» к своему 10 дню рождения.

Вологодский колбасный завод "МиМП" принял участие в посадке деревьев и ,конечно,угостил всех участников ароматной колбаской!
Самые активные участники получили от нас вкусные подарки.

Спасибо большое «Авторадио» за приглашение на такой замечательный праздник! С днем рождения.

коллаж

Поздравляем победителя!

Кто еще не верит, что в конкурсах от "МиМП" выигрывают? Очередное доказательство - приз от Вологодского колбасного завода «МиМП» Марине Костягиной за победу в конкурсе #времяжарить_с_мимп. Как раз к майским праздникам!
Поздравляем! Удачи в новых конкурсах!)

пикник2пикник1